Zu Produktinformationen springen

Technische Details

  • Quetschwerk: zwei nickelfreie Edelstahlwalzen,
    verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
  • Schütte: nickelfreier Edelstahl
  • leichte Reinigung durch offene Bauweise > kleine
    Bambusbürste im Lieferumfang enthalten
  • Gestell: massives, heimisches Vollholz mit Leinölfirnis
    (biologisch) oberflächenbehandelt
  • Flockenstärke: stufenlos einstellbar
  • Flocken-Leistung: für eine Müsliportion (50g) ca. 20sec.,
    durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden
  • Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht,
    auch Ölsaaten, Gewürze, kleine Hülsenfrüchte u.v.m.
  • Kurbel: Länge 20 cm
  • Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 4,5 cm Stärke,
    Tiefe des Tischüberstandes: min. 3 cm
  • Maße: HxBxT: 24 x 12 x 24 cm (mit Kurbel), Wandmodel 27,5 x 20 x 25 cm
  • Gewicht: 2,15 kg
  • Qualitativ hochwertige Rohstoffe aus Deutschland

    Handwerkliche Tradition aus der Pfalz

  • Heimische Hölzer

    aus zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen

  • Alive Excellence Award

    Auszeichnung im Jahr 2000 und 2021 in der Kategorie Best Equipment

Produktion Eschenfelder

"Mit Hingabe und handwerklicher Präzision produzieren wir seit 1988 unsere Korn-Quetschen in Hauenstein in der Pfalz.

Wir legen größten Wert auf qualitativ hochwertig Rohstoffe aus Deutschland und verwenden ausschließlich Hölzer aus heimischen, zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen.
Mit viel Liebe zum Detail widmen wir jeder Korn-Quetsche in sorgfältiger
Handarbeit 89 Arbeitsschritte und mehr als 300 Handgriffe. Sie ist das Herz unseres Familienunternehmens und verkörpert in Ihrer natürlichen Schönheit, Nachhaltigkeit und Langlebigkeit unsere Firmenphilosophie.

Handwerkliche Tradition ist für uns eine Selbstverständlichkeit und kein Trend, sie ist die Voraussetzung für unsere Zukunft."

"Bring Dich in Schwung - quetsch selbst!"

Warum sind frisch zubereitete Flocken gesünder als gekaufte Tütenflocken?

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Eiweiß, Fett und Stärke sind Nährstoffe, die mehr oder weniger empfindlich auf Hitzeeinwirkungen oder andere Umwelteinflüsse reagieren und denaturalisieren. Einige Vitamine sind wasserlöslich - Eiweiß, Fett und Stärke verändern sich beim Erhitzen.
Beim Kauf von herkömmlichen Fertig-Müsliprodukten und Haferflocken aus der Tüte, auch solchen aus kontrolliert biologischem Anbau, erhalten Sie Produkte, die zur Haltbarmachung bearbeitet und erhitzt wurden und bei denen ein Großteil der Nähr- und Vitalstoffe zerstört wurde!

Das kannst Du alles mit der Eschenfelder Korn-Quetsche quetschen!

Mit der Eschenfelder Korn-Quetsche können Sie alle Getreidearten und
deren Keimlinge, außer Mais, zu Flocken quetschen. Auch Ölsaaten wie
z.B. Mohn, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hanf, Kürbiskerne und Sesam
können aufgrund der Edelstahlwalzen gequetscht werden, ebenso Gewürze
wie Anis, Fenchel, Kümmel, Senf, Kokosraspeln, Zimt, Koriander,
Sternanis, Nelken, Kardamon. Sogar gehackte Nüsse, getrocknete Kräuter,
Linsen und kleine Stücke Trockenobst, z.B. Rosinen, als Beimengung zu
Getreide oder Ölsaaten, können verarbeitet werden.

Alles rund um Reinigung und Pflege Deiner Korn-Quetsche.

Die Korn-Quetsche kann feucht abgewischt werden, jedoch sollten keine Scheuermittel
verwandt werden. Oft genügt es, nach dem Quetschen von Ölsaaten oder
Gewürzen, Reis durchzulassen. Dieser nimmt den Rückstand von den Walzen
auf und reinigt sie. Sollte es doch einmal notwendig sein die Walzen
zusätzlich säubern zu müssen, ist dies am einfachsten mit einer kleinen
Bürste (wir empfehlen eine Zahnbürste oder einen flachen Borstenpinsel)
und einem feuchten Tuch möglich :)

Achtung: Die Korn-Quetsche niemals in die Spülmaschine geben!

Bitte beachten:
Beim Reinigen dürfen die Abstreiflaschen nicht verbogen werden! Die
Holzteile niemals in Wasser einweichen! Die Korn-Quetsche auf keinen
Fall auseinanderbauen!