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Der Feuer-Wok des Ofenbauers Stefan Dehn revolutioniert das Grillen auf phantastische Art und Weise: Die Flamme, erzeugt von wenigen kleinen Holzstücken, wird in einem engen Brennraum zu großer Hitze komprimiert. Das Grillgut liegt auf einer leicht gewölbten Eisenpfanne. Diese weist zwar die Flamme ab, lässt aber die Feuerhitze durch, so dass innerhalb von 10 Minuten Betriebstemperatur erreicht wird.
Ohne auszutrocknen und ohne langwierige Herstellung eines Glutstocks, können Gemüse und Fleisch gleichermaßen wie im Feuer gegrillt werden. Pfannkuchen gelingen wunderbar.
Die Transport-Kiste wird in einer betreuten Lebenshilfe-Einrichtung gefertigt. Sie besteht aus unbehandeltem Weichholz und hat einen praktischen Schiebedeckel. So lässt sich der Feuer-Wok mit Grillutensilien und Brennholz leicht und sauber verstauen. Die Lieferung erfolgt ohne Grillbesteck, Holz und Auflagen.
Sparsam. Einfach. Gesund.
Handarbeitsfertigung aus der Region
hochwertigem, unbehandeltem Stahl
Der Feuer-Wok des Ofenbauers Stefan Dehn revolutioniert das Grillen auf
phantastische Art und Weise: Die Flamme, erzeugt von wenigen kleinen
Holzstücken, wird in einem engen Brennraum zu großer Hitze komprimiert.
Das Grillgut liegt auf einer leicht gewölbten Eisenpfanne. Diese weist zwar die Flamme ab, lässt aber die Feuerhitze durch, so dass innerhalb
von 10 Minuten Betriebstemperatur erreicht wird.
Ohne auszutrocknen und ohne langwierige Herstellung eines Glutstocks, können Gemüse und Fleisch gleichermaßen wie im Feuer gegrillt werden.
Pfannkuchen gelingen wunderbar.
weil durch die Beschaffenheit der Feuerstelle nur geringste Mengen an Holz benötigt werden.
weil kein Fett ins Feuer tropfen kann und so das Grillen zum unbeschwerten Vergnügen wird.
weil sich die Handhabung sowohl bei der Benutzung als auch beim Transport als schlicht und sauber erweist.
weil sich die Handhabung sowohl bei der Benutzung als auch beim Transport als schlicht und sauber erweist.
Benutzen Sie unmittelbar nach Gebrauch der Wok-Pfanne einen Metalloder Holzschaber zum Entfernen der groben Rückstände. Danach mit heißem Wasser ausspülen. Eine gewisse Fettschicht sollte, wie bei Omas Eisenpfanne, als Rostschutz erhalten bleiben. Die Wok-Pfanne und das Öfchen nicht im heißen Zustand in der Kiste verstauen!
Die beiliegenden Baumwollhandschuhe dienen der Schmutzvermeidung, nicht als Hitzeschutz!
Es empfiehlt sich, das gesamte Gerät vor Einlagerung mit Ballistol-Öl
einzureiben.