Handmühle Mulino

Schön und gut ist sie! Die Mulino verfügt über ein leistungsfähiges Mahlwerk mit hochwertigem Kugellager, so dass sich die Kurbel aus poliertem Edelstahl kinderleicht drehen lässt. Der gleitgelagerte Knauf liegt fest in der Hand und der nach zwei Seiten offene Trichter macht das Einfüllen leicht.

Gut gemacht: Die Schublade (Füllmenge ca. 100 g Mehl) fängt das Mahlgut vollständig auf. Die Lade lässt sich leicht entnehmen. Gleichzeitig wird sie von zwei Federn gesichert, so dass sie nicht herausgleitet, wenn die Mühle schräg gehalten wird. Ergonomisch gerundete Seiten erleichtern das Mahlen im Sitzen. Wenn die Mühle steht, schützen Filzgleiter die Unterseite.

Regional und ökologisch: Alle Hölzer, die die Firma Kornkraft verwendet, stammen aus heimischer Forstwirtschaft. Das Gehäuse der Mulino ist aus massivem Buchenholz, die Oberfläche mit Auro Bienenwachsbalsam behandelt und seidig poliert.

Sie sieht aus wie eine Kaffeemühle und kann auch als solche geliefert werden!

Hierbei ist folgendes zu beachten: Auf Grund des im Kaffee befindlichen Öls kann sich - bei feiner Einstellung - das Mahlwerk zusetzen. Hiergegen kann man einen Esslöffel Reis (kein Parboiled-Reis) auf mittelgrober Einstellung durchmahlen. Dieser hat eine gute Reinigungswirkung für das Mahlwerk.

Mahlgut: Alle Getreidesorten außer Mais.

Mahlfeinheit: Stufenlos einstellbar - von Müsli bis mehlfein.

Kurbel: Edelstahl, geschliffen und poliert.

Mahlstein: Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung.

Mit festem Halt: Zwei zusätzlich lieferbare Tischhalterungen zur sicheren Montage auf Arbeitsplatten.

• Gehäuse: Buche massiv
• Mahlleistung (Weizen): fein ca. 30 g/min, grob ca. 100 g/min (Müslischrot)
• Trichterfüllmenge (Weizen): ca. 200 g
• Mahlstein: Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung
• Gewicht: 1,4 kg
• Höhe: 24,5 cm (ohne Kurbel)
• Breite: 15,5 cm
• Tiefe: 15,5 cm
• Oberflächenbehandlung: Auro Bienenwachsbalsam
• Kurbelradius: 11,6 cm
• Garantie: 10 Jahre