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Die Mühle mit dem schönen Namen "Mia Mola - meine Mühle" funktioniert, wie alle Getreidemühlen der Firma Kornkraft, ohne Strom. Durch die speziell geformten, sehr leichtgängigen Kornkraft-Mahlsteine kann eine überdurchschnittlich hohe Drehfrequenz erreicht werden. Ein fröhlich-entspanntes Mahlen - auch von größeren Mengen ist ganz einfach möglich.
Hochwertig und schön: Dank des leichtgängigen Mahlwerks und hochwertig kugelgelagerter Steinachse lässt sich die Kurbel spielend leicht drehen. Der gleitgelagerte, ergonomisch geformte Knauf liegt gut in der Hand. Der weite Trichter lässt sich gut befüllen und sorgt durch das große Füllvolumen dafür, dass auch eine größere Menge problemlos gemahlen werden kann.
Regional und ökologisch: Alle Hölzer, die die Firma Kornkraft verwendet, stammen aus heimischer Forstwirtschaft. Das Gehäuse der Mia Mola ist aus massivem Buchenholz, die Oberfläche mit Auro Bienenwachsbalsam behandelt und seidig poliert.
Mahlgut: Alle Getreidesorten. Ölsaaten nur unter Beimischung von Getreide.
Mahlfeinheit: Stufenlos einstellbar - von Müsli bis mehlfein. Wiederholgenaues Verstellen dank Einstellskala.
Kurbel: Mahlsteinachse kugelgelagert; Kurbelknauf gleitgelagert (dadurch leichtgängig und wartungsfrei).
Mahlstein: Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung. Das sich selbstzentrierende Kegelmahlwerk aus Naturmaterialien hat sich bereits seit Jahrzehnten bestens bewährt. Es arbeitet nahezu rückstandsfrei und muss deshalb nach Gebrauch nicht gereinigt werden.
Mit festem Halt: Mit den beiden mitgelieferten, stabilen Klemmzwingen wird die Mia Mola sicher an Tischplatten mit einer Stärke von bis zu 5 cm befestigt. Die Filzgleiter an der Unterseite schützen die Arbeitsplatte vor unerwünschten Kratzern. Die mitgelieferte Schüssel passt perfekt in den Ausschnitt der Grundplatte. Der große Durchmesser der Glasschüssel sorgt dafür, dass kein Mehl daneben fällt.
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"Mit Hingabe und handwerklicher Präzision gefertigt: Jede Eschenfelder Korn-Quetsche
wird aus hochwertigem Holz in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Die
meisterhafte Verarbeitung verleiht jedem Stück seine einzigartige Haptik und
Langlebigkeit – für natürliche Frische und unverfälschten Geschmack bei jedem
Quetschvorgang."
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